เทศกาลตรุษจีน เทศกาลน่าไป เทศกาลน่าเที่ยว ของชาวจีนจะเป็นเทศกาลอะไร?
เทศกาลตรุษจีน เป็นงานเฉลิมฉลองที่ยาวที่สุดและสำคัญที่สุดในปฏิทินจีน จุดกำเนิดของเทศกาลตรุษจีน นั้นมีประวัติหลายศตวรรษ และมีความสำคัญเพราะตำนานและประเพณีหลายอย่าง เป็นหน่งในเทศกาลที่สำคัญที่สุดของชาวจีนถือเป็นวันขึ้นปีใหม่ตามปฏิทินจีน คล้ายกับวันสงกรานต์ของไทย ชาวจีนทุกคนจึงให้ความสำคัญกับวันนี้เป็นอย่างมาก มีการหยุดงายเป็นเวลายาว โรงเรียนสถาบันการศึกษาปิดเทอม
เหลือเพียงบางอาชีพที่ต้องทำหน้าที่พิเศษ ที่ไม่สามารถหยุดงานได้ เทศกาลน่าไป ในช่วงวันหยุดยาวตรุษจีนนั้น มีกลิ่นอายแดนมังกร ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน เทศกาลน่าเที่ยว ถ้าเป็นในกรุงเทพนั้น เราจะมาเริ่มต้นที่ ล้ง1919คลองสานกรุงเทพ ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา
เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิง Heritage ที่บอกเล่าประวัติศาสตร์ไทยจีน ผ่านจิตรกรรมฝาผนัง และอาคารสถาปัตยกรรมแบบจีนโบราณ มีศาลเจ้าแม่หม่าโจ้วที่ชาวจีนแผ่นดินใหญ่นับถือ มักขอพรให้ประสบความสำเร็จและปลอดภัยในการเดินทาง พร้อมๆกับมีพื้นที่ชิลเอ้าท์ริมน้ำให้นักท่องเที่ยว
ได้มาพักผ่อนซึ่งเป็นช่วงจัดการเป็น เทศกาลน่าไป ลานกิจกรรมกลางแจ้ง อาคารจัดอีเวนท์ ไปจนถึงคาเฟ่ และร้านอาหารอีกด้วย เทศกาลน่าเที่ยว โซวเฮงไถ่ ตลาดน้อย กรุงเทพฯ เป็นคฤหาสน์อายุกว่า 200ปี ที่สร่างแบบสี่เรือนล้อมลาน สถาปัตยกรรมแบฮกเกี้ยนแต้จิ๋ว
ที่นอกจากสะท้อนความมั่งคั่งตามแบบคหบดีในสมัยนั้นแล้ว ยังเป็นการออกแบบที่คำนึงถึงการใช้สอย ส่งเสริมให้เกิดความสามัคคีกลมเกลียวกันในครอบครัวใหญ่ แบบฉบับครอบครัวจีน ปัจจุบันโซงเฮงไถ่เปิดเป็นโรงเรียนสอนดำน้ำ และคาเฟ่เล็กๆเป็น เทศกาลน่าไป
ที่ให้บริการแก่บุคคลทั่วไป ยามบ่ายแดดร่มลมตกมานั่งจิบกาแฟชิลล์ๆ ซึมซับบรรยากาศและความงดงามในแบบจีน ก็เป็นไอเดียที่ดีไม่น้อยเลย หากเป็นการจัดงานเป็น เทศกาลน่าเที่ยว ที่นี่คือน่าไปจริงๆ เพราะเดินสะดวกไม่แออัด และไม่ค่อยมีความวุ่นวายเท่าไหร่นัก
เทศกาลตรุษจีน เทศกาลชื่อดัง เทศกาลน่าสนใจ มาติดตามกันว่าจะเป็นเทศกาลไหน?
เทศกาลชื่อดัง ในช่วงตรุษจีนนั้นในทุกๆปี จังหวัดภูเก็ต ถือเป็นจังหวัดหนึ่งที่มีการจัดงานเฉลิมฉลองอย่างยิ่งใหญ่ ตระการตาในทุกปี ซึ่งทุกๆปีที่ผ่านมาภูเก็ตก็จะมีการจัดงานเฉลิมฉลอง ทางเทศบาลนครภูเก็ตยังร่วมกับเครือข่ายต่างๆ จัดกิจกรรมอีกมากมายในงานเป็น
เทศกาลน่าสนใจ ทุกๆปีจัดใหญ่ตลอดบอกเลยว่า หากใครมีโอกาสได้มาเที่ยวที่นี่ ลองหาวันที่ตรงกับจัดงานมาชมซักปีมาเก็บภาพบรรยากาศต่างๆ ว่าจะยิ่งใหญ่แค่ไหนเป็น เทศกาลชื่อดัง ที่เตรียมต้อนรับพี่น้องชาวภูเก็ตและนักท่องเที่ยว ให้เข้ามาสัมผัสบรรยากาศ ความสนุกสนาน
และกิจกรรมมากมายภายในงาน รับรองว่า สนุกสนาน ตื่นตา ตื่นใจ แต่มีอีกที่ เทศกาลน่าสนใจ ที่จัดงานใหญ่และสวยงามทุกปีเช่นกัน เทศกาลชื่อดัง นั่นก็คือเทศกาลตรุษจีนปากน้ำโพ ก็จัดให้มีเทศกาล งานประเพณีเจ้าพ่อ-เจ้าแม่ ปากน้ำโพ ฉลองเทศกาลตรุษจีนนครสวรรค์
ชมการแสดงขบวนแห่ แสง สี ไฟตระการตาฉลองเทศกาลตรุษจีน สบายๆอีกทั้งร่วมชมขบวนแห่ ฉลองเทศกาลตรุษจีน ที่ยิ่งใหญ่สวยงามตระการตาเป็น เทศกาลน่าสนใจ และเป็นอีกจังหวัดที่น่าเที่ยวอีกด้วยบอกเลยว่า ภาพบรรยากาศแต่ละปีสวยมากจริงๆ
ถ้าใกล้กรุงเทพแบบเดินทางง่ายๆ มีอีกที่นั่งก็คือ ทำบุฐวัดหัวลำโพง สำหรับคนที่อยากทำบุญ แต่ไม่อยากเดินทางไกล ก็สามารถทำบุญได้ที่วัดในกรุงเทพ ซึ่งบางคนเลือกทำบุญให้กับผู้ยากไร้ และหนึ่งในโปรแกรมที่น่าสนใจคือ การไปทำบุญโดยการบริจาคโลงศพที่วัดหัวลำโพง ถึงแม้จะเป็นการทำบุญที่ดูเป็นเรื่องเล็กๆน้อยๆ แต่การทำบุญให้แก่บุคคลที่ต้องการความช่วยเหลือ ก็ถือว่าได้บุญไม่น้อยไปกว่าการทำบุญชนิดอื่นๆ
เทศกาลตรุษจีนเทศกาลปีใหม่ เทศกาลสากล เทศกาลสำคัญของจีนจะมีความเป็นมาอย่างไร?
เทศกาลปีใหม่ ในประเทศจีน ธรรมเนียมและประเพณีท้องถิ่น เกี่ยวกับการเฉลิมฉลองตรุษจีนนั้น หลากหลายมากเป็น เทศกาลสากล ประชาชนจะเทเงินของตนเอง เทศกาลจีน สุดยอดเทศกาลเทศกาลเอเชีย เพื่อซื้อของขวัญของประดับตกแต่งวัสดุ อาหารและเครื่องนุ่งห่ม
นอกจากนี้ยังมีประเพณีว่า ทุกครอบครัวจะต้องทำความสะอาดบ้านอย่างละเอียดละออ เพื่อปัดกวาดโชคร้ายด้วยหวังว่าจะเปิดทางให้โชคดีเข้ามาใน เทศกาลปีใหม่ มีการประดับหน้าต่างและประตูด้วยกระดาษตัดสีแดงและคู่กับธีม โชคดี ความสุข ความมั่งคั่ง และชีวิตยืนยาว
ได้รับความนิยมก่อนคืนตรุษจีน อาหารค่ำเป็นการกินเลี้ยงกับครอบครัว อาหารนั้นจะมี เป็ด หมู ไก่และอาหารอย่างดี รสหวาน ครอบครัวจะปิดท้ายค่ำคืนด้วยประทัด เช้าวันรุ่งขึ้น เด็กจะทักทายบิดามารดาของตนโดยอวยพรพวกท่าน ให้มีสุขภาพดีและสวัสดีปีใหม่ และได้รับเงินอั่งเปา
ประเพณีตรุษจีนนั้น เพื่อการสมานฉันท์ ลืมความบาดหมางและปรารถนาสันติและความสุขแก่ทุกคนอย่างจริงใจ นับว่าเป็น เทศกาลสากล ของจีนที่มีสืบทอดกันมาอย่างช้านาน เทศกาลปีใหม่ ของจีนมีอีกชื่อหนึ่งเรียกว่า เทศกาลฤดูดอกไม้ผลิ เพราะฤดูดอกไม้ผลิ
ตามปฏิทินจีนเริ่มต้นด้วยวันลีชุน ซึ่งเป็นวันแรกในทางสุริยคติของปฏิทินจีน วันดังกลาวยังเป็นวันสิ้นสุดฤดูหนาว ซึ่งคล้ายกันกับงานเทศกาลของตะวันตก เทศกาลนี้เริ่มต้นในวันที่1เดือน1 ปฏิทินจีนโบราณและสิ้นสดในวันที่ 15ด้วยเทศกาลโคมไฟ คืนก่อนตรุษจีนเป็นวันซึ่งครอบครัวจีน มารวมญาติเพื่อนรับประทานอาหารเย็นเป็นประจำทุกปีเป็น เทศกาลสากล ที่ได้รวมญติกันปีละครั้งซึ่งจะดูอบอุ่นมากๆ เพราะคนจีนเป็นครอบครัวที่ใหญ่อยู่แล้วจริงๆ
เทศกาลสำคัญ เทศกาลระดับโลก สุดยิดเทศกาลของชาวจีนที่มีมาตั้งแต่โบราณ
เทศกาลสำคัญ จีนเป็นชาติเดียวในโลกที่ยังคงสืบทอดศิลปวัฒนธรรมและประเพณีโบราณ อายุหลายพันปี ต่อเนื่องมาจนถึงทุกวันนี้ ประเพณีทางศาสนาที่เป็นเอกลักษณ์ดั้งเดิม ก็ยังคงอนุรักษ์ไว้อย่างดีเยี่ยม และเพื่อความสนุกสนานและทันกับยุคสมัย งานประเพณีประจำปีเข้าไปด้วย
จึงได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวอย่างไม่ขาดสาย เพราะจีนนั้นสามารถเที่ยวได้ทั้งปีจีนจึงมี เทศกาลระดับโลก ที่มีสอบต่อเนื่องกันมาหลายปีและจึงเป็นที่มาของ เทศกาลสำคัญ นั่งก็คือSpring Festival หรือเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ นั่นเอง ซึ่งตรงกับวันที่1เดือน1 ตามจันทรคติ
มีงานฉลองทั่วประเทศ เริ่มขึ้นในสมัยราชวงศ์เซี่ย เดิมพิธีบวงสรวงจัดขึ้นหลังจากวันที่ ดวงอาทิตย์โคจรห่างจากโลกมากที่สุดในฤดูหนาว Spring Festivalนั้นถือว่าเป็น เทศกาลระดับโลก เทศกาลจีน สุดยอดเทศกาลเทศกาลเอเชีย ไม่นานนักเพื่อแสดงความกตัญญูต่อเทพเจ้า
ที่ดลบันดาลให้การเพาะปลูกได้ผลดี ก่อนถึงเทศกาล ชาวจีนจำทำความสะอาดตกแต่งบ้านช่องให้สวยงาม นิยมใช้กระดาษตัดเป็นรูปตัวละครจากอุปกรร์ดอกไม้ นก แมลง และปลา ตกแต่งตามหน้าต่าง ประตูติดป้ายมงคลสีแดง ซื้อเสื้อผ้าใหม่ สมาชิกในครอบครัวทุกคน
จะกลับมาร่วมรับประทานอาหารส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ด้วยกัน อาหารประจำเทศกาลคือ เค็กปีใหม่ทำมาจากแป้งข้าวเหนียว เจียวจื่อ คล้ายเกี๊ยว ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมือง ที่ชาวจีนทางภาคเหนือนิยมมาก ต่อมาคือ เทศกาลโคมไฟซึ่งเป็น เทศกาลระดับโลก ของจีนเช่นกัน
ตรงกับวันที่15 เดือน1 ตามจันทรคติ เป็นงานทั่วประเทศเริ่มมีมาตั้งแต่สมัยฮ่องเต้เวิ่น โปรดให้ติดโคมไฟทั่วพระราชวังและวัดอารายถวายเป็นพุทธบูชา รวมทั้งขอให้ขุนนางและประชาชนทั่วไปประดับโคมไฟที่ประตูหน้าบ้านด้วย เหตุนี้จึงได้ชื่อว่าเทศกาลโคมไฟ กลายเป็น เทศกาลสำคัญ ขนมธรรมเนียมที่ชาวจีนปฏิบัติสืบต่อกันมา
เทศกาลฤดูหนาว งานเทศกาล ที่จัดขึ้นเป็นประจำทุกๆปี
เทศกาลฤดูหนาว ซึ่งจะอยู่ในช่วงระยะเวลากลางฤดูหนาว ในวันนี้เราจะพามารู้จักกับ งานเทศกาล ของจีนในช่วงฤดูหนาว ที่มีชื่อว่าเทศกาลไหว้ขนมบัวลอยเป็น หรือวันตงจื้อ เทศกาลฤดูหนาว ของประเทศจีนซึ่ง เรียกวันนี้ว่า วันทักษิณายัน หรือ วันเห มายัน
โดยในวันนี้โลกจะหันขั้วโลกเหนือออกห่างจากดวงอาทิตย์มากที่สุด และหันขั้วโลกใต้เข้าหาดวงอาทิตย์มากที่สุด เทศกาลจีน สุดยอดเทศกาลเทศกาลเอเชีย ทำให้ซีกโลกเหนือถือเป็นวัน เทศกาลฤดูหนาว โดยจะมีกลางคืนที่ยาวนานที่สุด ส่วนซีกโลกใต้ซึ่งเป็นวันเริ่มต้นฤดูร้อน
คือจะมีกลางวันยาวนานที่สุด โดยวันตงจื้อจะเป็นวันที่พระอาทิตย์โคจรอยู่ทางซีกโลกใต้นานที่สุด เอกลักษณ์ของงานเทศกาล นี้ก็คือ ผู้คนจะแั้นขนมที่มีลักษณะคล้ายขนมบัวลอยของไทย ซึ่งทำจากแป้งและต้มกับน้ำเชื่อมนำไปไหว้เจ้า เนื่อจากการนำขนมบัวลอยมาไหว้
จึงเรียกเทซกาลนี้อีกอย่างหนึ่งว่า เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย ซึ่งถือเป็นหนึ่งในเทศกาลไหว้เจ้าทั้ง8ของจีนในรอบหนึ่งปีใน งานเทศกาล ในภูมิภาคแต่ละที่ของจีน จะมีเอกลักษณ์ในวันตงจื้อ แตกต่างกันออกไป โดยพื้นที่จีนทางเหนือจะกินเกี๊ยว ส่วนพื้นที่จีนทางให้จะกินคล้ายบัวลอย
ชนิดที่มีลูกใหญ่ เรียกว่า ถังหยวน ส่วนคนไทยเชื้อสายจีนจะนิยมไหว้อิ๊ หรือขนมบัวลอยที่มีลักษณะเม็ดเล็ก ใช้สีผสมอาหารให้เป็นสีชมพู หรือสีแดง เพื่อความเป็นมงคล เรียกได้ว่าเป็นการจัดงานตามเทศการ ที่มีขึ้นปีละครั้ง ตามความเชื่อหรือวันต่างๆที่เคยได้ระบุไว้
ตามเทศกาลไม่ว่าจะเป็นเทศกาลไหว้พระจันทร์ ก็จะมีการทำขนมไหว้พระจันทร์ขึ้นมาเพื่อเป็นสิริมงคง ในเทศกาลตรุษจีนนั้น ถือได้ว่าเป็นเทศกาลที่มีคนไทยเชื้อสายจีนให้ความร่วมมือหรือ การจัดพิธีเป็นอย่างดีมากตลอด สืบทอดจากบรรพบุรุษ และยังทำให้การค้าขายดีขึ้น
ไม่ว่าจะเป็นร้านขนม หรือร้านจัดเตรียมวัตถุดิบต่างๆ ด้วยเช่นกัน อีกทั้งร้านค้าต่างๆยังสามารถ ทำขนมออกมาวางจำหน่ายในช่วงเทศกาลต่างๆ ออกมาขายทำให้กระแสดียิ่งขึ้นเรื่อยๆ อย่างที่เราคุ้นกันดีนอกจากขนมไหว้พระจันทร์ ไม่ว่าจะเป็นขนมบ๊ะจ่าง ขนมเทียน และอื่นๆอีกมากมาย